Guttas favorittkake

 

 

 

Dette er en sikker vinner hvis man skal lage en sjokoladekake i langpanne. Jeg har laget den til fotballaget til mannen min, og en gang han skulle på hyttetur med guttegjengen, og den forsvant på et blunk begge gangene. Jeg kaller den "guttas favorittkake". Den er saftig og søt, med en kjempegod smak. Og den er i tillegg kjempeenkel å lage. Man blander rett og slett alt i en stor gryte. Så her trenger man ikke noe fancy kjøkkenutstyr.

 

Med masse smør, mye sukker og en boks med rømme, er dette virkelig en kaloribombe. Og derfor smaker den også utrolig godt! Og så holder den seg saftig lenge.

 

 

Texaskake

 

400 g smør

4,5 dl vann

9 dl sukker

9 dl mel

2 ts natron

1ts salt

8 ss kakao

4 egg

1 boks rømme

 

Smelt smør i en stor gryte. Ha i vann og sukker. Ta gryta av plata og tilsett resten av ingrediensene, bland godt. Ha i en smurt langpanne, eller en langpanne kledd med bakepapir. Stek nederst i ovnen på 180 grader i ca 30 min.

 

Jeg har pyntet den med en enkel sjokoladeglasur

 

 

 

Laget til mannen min skal ha sesongavslutning i morra, så da skal han få med seg denne kaka :)

Heia Rygene!

 

 

Ha en herlig helg!

 

Silje